Poudre de Moringa
Poudre de Moringa
Le super-aliment de « l'arbre de vie », récolté à la main et séché à l'ombre en Afrique de l'Ouest pour préserver sa couleur verte profonde et son goût herbacé.
Du champ à ta cuisine
Le moringa pousse depuis des siècles dans les régions tropicales d'Afrique de l'Ouest, où il fait partie de l'alimentation quotidienne. Nous suivons chaque étape pour préserver ce que la feuille a de meilleur.
| 🍃 Récolte à la main Feuilles cueillies à maturité par des producteurs partenaires. |
🌤️ Séchage à l'ombre Séchage lent, sans chaleur agressive, qui préserve couleur et saveur. |
| ❄️ Broyage à froid Broyage délicat, sans surchauffe, pour une poudre fine et homogène. |
📦 Conditionné nature 100 % feuilles, sans additif ni anti-agglomérant. |
3 façons simples d'en profiter chaque jour
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Le matin Dans ton smoothie 1 c. à café dans un jus vert, un smoothie ou de l'eau tiède. |
À midi Sur tes plats Saupoudrée sur une soupe ou une salade, en fin de cuisson. |
Le soir En douceur Dans un yaourt, une bouillie, ou une pâte à pain maison. |
💡 Astuce : ajoute la poudre à froid ou en fin de cuisson — la chaleur excessive altère sa belle couleur verte et son goût.
Notre moringa face aux poudres industrielles
Questions fréquentes
Quelle quantité par jour ?
1 à 2 cuillères à café (3 à 6 g). Si tu découvres le moringa, commence par une petite dose et augmente progressivement.
Peut-on la chauffer ?
Préfère l'ajouter à froid ou en toute fin de cuisson : une chaleur excessive altère la couleur verte et la saveur.
Quel goût a-t-elle ?
Un goût légèrement herbacé et terreux. Dans un smoothie aux fruits, il se fond très bien — idéal pour débuter.
Comment la conserver ?
Dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, bien refermée. Conservation : environ 18 mois.
Précautions ?
Aliment à intégrer dans une alimentation variée et équilibrée. Demande l'avis d'un professionnel de santé en cas de grossesse, d'allaitement ou de traitement médical.
Mentions : Aliment à consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain. Ne se substitue pas à une alimentation variée. À tenir hors de portée des jeunes enfants. En cas de grossesse, d'allaitement ou de traitement médical, demandez l'avis d'un professionnel de santé. Ce produit n'est pas un médicament et ne revendique aucune propriété de prévention ou de traitement d'une maladie.
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