Miel Pur

MIEL 100 % PUR

Miel pur, récolté à froid

Un miel non pasteurisé et non filtré à chaud, de la ruche directement à votre table — nature, avec tous ses arômes et ses pollens préservés.

• Miel 100 % pur — récolté à froid, non pasteurisé.
• Non filtré à chaud : conserve pollens et arômes naturels.
• Origine directe et traçable — de l'apiculteur à votre table.
• Sans sucre ajouté, sans sirop, sans additif.

De la ruche à votre table

Le nectar butiné par les abeilles devient un miel récolté, extrait à froid puis mis en pot — sans transformation inutile.

1. Butinage — Les abeilles récoltent le nectar au cœur des fleurs.
2. Récolte des cadres — L'apiculteur prélève les cadres operculés, à maturité.
3. Extraction à froid — Extrait sans chauffer, pour préserver enzymes et arômes.
4. Mise en pot nature — 100 % miel, rien d'autre — prêt à déguster.

3 façons simples d'en profiter

À tartiner, à boire ou à cuisiner : le miel pur trouve sa place à chaque moment de la journée.

• Au petit-déjeuner — À tartiner : sur du pain, des crêpes, du yaourt ou du fromage frais.
• Thé & tisanes — Dans les boissons : pour sucrer naturellement — tiède plutôt que bouillant.
• Pâtisserie & marinades — En cuisine : dans vos desserts, vinaigrettes, sauces et marinades.

Astuce : la cristallisation est naturelle et signe d'un miel pur. Pour le rendre à nouveau liquide, placez le pot au bain-marie tiède (moins de 40 °C), sans jamais le faire bouillir.

Notre miel face aux miels industriels

Ce qui change quand un miel est vraiment pur, récolté à froid et tracé.

Questions fréquentes

Comment le consommer ?
À la cuillère, tartiné, ou pour sucrer boissons, yaourts et desserts. Ajoutez-le de préférence dans une boisson tiède plutôt que bouillante pour préserver ses arômes.

Quelle quantité ?
Une à deux cuillères à café par jour suffisent. Le miel reste un sucre : à consommer avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Pourquoi cristallise-t-il ?
La cristallisation est un phénomène naturel des miels purs et non chauffés. Elle n'altère ni la qualité ni le goût. Un bain-marie tiède (moins de 40 °C) le rend à nouveau liquide.

Comment le conserver ?
À l'abri de la lumière et de la chaleur, pot bien refermé, à température ambiante. Le miel se conserve très longtemps sans réfrigération. Utilisez une cuillère propre et sèche.

Précautions ?
Déconseillé aux enfants de moins de 12 mois. En cas de grossesse, d'allaitement, de diabète ou de traitement médical, demandez l'avis d'un professionnel de santé.

Mentions : produit à consommer avec modération, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain. Déconseillé aux enfants de moins de 12 mois (risque de botulisme infantile). Ne se substitue pas à une alimentation variée. En cas de grossesse, d'allaitement, de diabète ou de traitement médical, demandez l'avis d'un professionnel de santé. Ce produit n'est pas un médicament et ne revendique aucune propriété de prévention ou de traitement d'une maladie.